Ekstrakt slatkog čaja

Ekstrakt slatkog čaja

Naziv proizvoda: Ekstrakt slatkog čaja

Aktivni sastojak: Rubusoside

Rok trajanja: 2 godine

Metoda ekstrakcije: HPLC, UV

Izgled: bijeli fini prah

Korišteni dio: List

Specifikacija: 10 posto -99 posto

CB broj: CB22603746

Slatki čaj je nova sorta Rubus rosaceae koja je prvi put otkrivena u mojoj zemlji kao ljekoviti materijal početkom 1980-ih. Stevija se dobiva iz zaslađenih listova čaja. Okus je 300 puta slađi od saharoze i ima samo 5 posto kalorija. To je prirodni zaslađivač visoke slatkoće i niske kalorijske vrijednosti.

Podrijetlo: To su mladi listovi biljke saksifrage, Hydrangea strigosa Rehd. ili H. umbellata Rehd.

Alias: med vanilija, slatki čaj.

Rasprostranjenost staništa: Lalian hortenzija se rađa u šumama, potocima u niskim planinskim područjima, itd. Rasprostranjena po cijelom jugu rijeke Yangtze. Kišobran hortenzija se rađa na obroncima, potocima, rubovima šuma itd. Rasprostranjena u Anhuiju, Jiangxiju, Zhejiangu i drugim mjestima.

Biljni oblik: Lalianthus hortenzija, listopadni grm, visok 2~3 metra. Mlade grane s pubescentnim dlačicama; listovi nasuprotni, jajasto kopljasti do duguljasti, 8–25 cm dugi, 3–7 cm široki, s malim nazubljenim rubovima; peteljke duge 15-35 mm; corymbose cymes Terminal, rachis i pedicels dlakavi; cvjetovi dimorfni; cvjetovi radijalni s 4 čašične latice, čaška široko jajasta, 1-2 cm duga; gestacijski cvjetovi bijeli; čašna cijev malo dlakava. Lobusi 5, trokutasti; latice proširene u obliku krune; jajnik inferiorni. Kapsula poluloptasta, širine 3 mm. Cvjetanje u kolovozu; rodi u rujnu.

Kišobran hortenzija, listopadni grm, visok više od 1 metra. Mlade grane ljubičaste; jednostavni listovi nasuprotni, kopljasti, duguljasto kopljasti ili obrnuto jajoliki, s nazubljenim na rubu, žutozeleni odozgo i brašnasto bijeli odozdo. Umbel, cvjetovi dimorfni, mnogi; latice obratno-duguljaste, žute. Kapsula okrugla.

Glavni sastojci:

Tri najvrjednija sastojka sadržana u listovima slatkog čaja su: 4,1 posto bioflavonoida, 18.04 posto polifenola čaja i 5 posto zaslađivača, te minerali poput proteina, aminokiselina, vitamina, željeza, cinka i kalcija. tvar. Glavna slatka komponenta listova slatkog čaja je rubusozid, također poznat kao rubusozid, koji je tetraciklički diterpenski glikozid sastavljen od stevijaola i glukoze, a njegova molekularna formula je C22H50O12. Još jedan slatki sastojak je suavioside-A (suavioside-A), koji je samo 0,006 posto.
Polifenoli čaja uglavnom se sastoje od katehin, epikatehin, galo-epigalokatehin, galo-epigalokatehin i slično. Slatki čaj također sadrži bitne hranjive tvari poput proteina.
Iz hidrolizata slatkog čaja ekstrahirano je osamnaest aminokiselina, od kojih je osam esencijalnih aminokiselina. Najveći sadržaj glutaminske kiseline je 1256mg/100g, slijedi asparaginska kiselina 1053mg/100g, a sadržaj lizina koji može potaknuti ljudski rast je na sredini od 667 mg/100g. Također je bogat vitaminom A, vitaminom B, vitaminom C, vitaminom E, folnom kiselinom, niacinom, karotenoidima, celulozom, elementima u tragovima kalcijem, kalijem, natrijem, željezom, manganom, cinkom itd.

Značajke proizvoda:

Prirodno, s mirisom slatkog čaja, čiste slatkoće i ugodnog okusa

Topiv u vodi, dobra PH vrijednost i stabilnost

Uglavnom se koristi u okusima i mirisima

Funkcija:

1. Ekstrakt slatkog čaja može smanjiti lipide u krvi, šećer u krvi i kolesterol.
2. Ekstrakt slatkog čaja ublažava kašalj i ekspektorans, protuupalno i antialergijsko.
3. Ekstrakt slatkog čaja može razgraditi melanin i inhibirati stvaranje tamnih mrlja i melazme.

Metoda ekstrakcije:

Ekstrakcija zaslađivača

Ekstrakcija sirovog ekstrakta slatkog čaja: ekstrakt slatkog čaja—dodati 95 posto etanola—promiješati centrifugiranje—odbaciti precipitaciju—koncentrirati supernatant pomoću rotacijskog isparivača—apsolutni etanol—odbaciti precipitaciju—osušiti u inkubatoru od 70 stupnjeva—žuto-smeđi prah je sirovi element slatkog čaja.

Ekstrakcija zaslađivača etil acetatom: drobljenje slatkog čaja - ekstrakcija etanolom - otapanje ekstraktom u vodi - dekolorizacija petrolej etera - ekstrakcija etil acetatom - isparavanje u vodenoj kupelji s ekstraktom do suha - krutina - otapanje vrućom vodom - kolona adsorpcione smole velike veličine - eluiranje otopine etanola - Nakon koncentracije - stupac silikagela - kloroform - metanol (9:1) eluiran - bezbojni kristali sladila.

Ekstrakcija flavonoida iz slatkog čaja

Listovi slatkog čaja—kuhanje s vodom (3 puta)—filtriranje—kombiniranje filtrata—makroporozna adsorpcijska smola kolona—adsorpcija u koloni—ispiranje vodom do bezbojne—eluiranje sa 75 posto etanola—sušenje eluensa—sirovi flavonoidi—otapanje u bezvodnom etanolu filtriranje - Suho - Rafinirani flavonoidi.

Skladištenje i pakiranje:

Pakiranje: dvoslojno brtvljenje plastične vrećice, vanjski papirni bubanj za pakiranje

Neto težina: 25 kg/bubanj

Skladištenje: zatvoreno, smješteno u hladnom i suhom okruženju, izbjegavati vlagu, jako svjetlo

Rok trajanja: 2 godine, pazite na brtvljenje i izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost