Koje su prirodne tehnologije ekstrakcije biljaka? Možemo li zadržati ishranu biljaka?
Ekstrakti biljaka naširoko su korišteni u raznim industrijama. Na primjer, neki od naših lijekova mogu ih sadržavati, neki od naših kozmetičkih proizvoda također mogu biti dodani, a ekstrakti se mogu izravno pretvoriti u zdravstvene proizvode za prehranu. Biljne vrste bogate su hranjivim tvarima, od kojih su mnoge dobre za naše tijelo. Budući da su biljni ekstrakti tako dobri, koje su prirodne tehnologije ekstrakcije biljaka? Možemo li ovom tehnologijom zadržati izvorne hranjive tvari biljaka?
Trenutno postoje mnoge nove tehnologije i procesi ekstrakcije prirodnih biljaka. Relativno jednostavan proces je ekstrakcija vode, koja je prikladnija za neke biljke s dobrom topljivošću u vodi. Na primjer, neki biljni polisaharidi ekstrahiraju se vodom, kao što su polisaharid astragalusa, polisaharid kruške balsam, lentinan, polisaharid poligonatum odoratum, polisaharid poligonatum, polisaharid vučjeg bobica, lentinan, polisaharid tremella fuciformis, žižula, polisaharid jama itd., kao i neki fenoli , tanini, aminokiseline, polipeptidi Proteini itd. su ekstrakti topljivi u vodi, koji se mogu ekstrahirati vodom.
Drugi je ekstrakcija organskim otapalom. Organska otapala uglavnom uključuju ekstrakciju etanolom i ekstrakciju organske kiseline. Neki sastojci kao što su fenoli, tanini, kumarini, srčani glikozidi i alkaloidi slabo su topljivi u vodi, ali se mogu ekstrahirati jestivim organskim otapalima.
Ostale napredne tehnologije ekstrakcije prirodnih biljaka, kao što su ultrazvučna ekstrakcija, mikrovalna ekstrakcija, superkritična ekstrakcija tekućine i tehnologija membranske separacije, relativno su složene. Na primjer, ultrazvučna ekstrakcija koristi ultrazvučnu kavitaciju za ubrzavanje invazije učinkovitog obogaćivanja biljaka. Vrijeme rada je kratko, učinkovitost je veća, a čistoća ekstrakcije veća. Superkritična ekstrakcija primjenjiva je za ekstrakciju nekih dragocjenih biljaka. Čistoća ekstrakcije je izuzetno visoka i zadržavaju se učinkovitiji sastojci.
